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Ferme du Clos d'Ancoigny
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sur notre répondeur! Vous aurez peut-être le
privilège de certains produits peu abondant cette
année où vous aurez l'assurance d'avoir la quantité
souhaitée!

lundi 12 septembre 2011

Des petites news

Enfin des nouvelles, le temps passe à une vitesse! Nous sommes déjà aux portes de l'automne. La récolte des pommes, des poires et des premières courges peuvent en témoigner. Le printemps fut très sec entrainant une maturité précoce de certains fruits et légumes (3 semaines d'avance pour certains), un avortement des fleurs pour d'autres entraînant une perte de production non négligeable. La venue des pluies fut appréciée car il y en avait grand besoin. Mais maintenant, il faudrait qu'il fasse beau un jour ce ne serait pas mal. On a l'impression que l'hiver s'installe déjà.
Les pêches, les abricots et les prunes en petites quantités cette année furent forts bons et très appréciés malgré les faibles quantités. Les haricots à rames ont eut un franc succès à tel point ue la demande dépassait l'offre, nous en ferons encore plus la prochaine fois!
Toujours dans notre soucis de réduire les intrants, une nouvelle bineuse venant compléter l'autre a été acheté, malgré le temps sec, elle n'a pas chômé. Hé oui peu importe le temps, il n'y a que les herbes qui poussent! Un essai est mis en place dans nos colza, celui-ci consiste à semer en même temps que le colza une au plusieurs légumineuses. Celles-ci vont étouffer les mauvaises herbes pour laisser le colza pousser, elles seront détruites dans l'hiver par le gel et du faite de leur dégradations vont libérer en partie de l'azote qui sera utiliser pour la croissance du colza. Par cette technique, nous apporterions moins d'azote et moins herbicide au sol. Une autre technique va être mise en place sur nos céréales reste à trouver le bon semoir. Affaire à suivre...