Petit tour d'horizon des moissons

Récolte du colza, la graine va être broyée pour en extraire l'huile dont sa destination sera alimentaire ou non (huile de moteur, carburants voiture, composition de produits pharmaceutique,...). Les déchets appélés tourteaux serviront à nourrir les animaux ou à alimenter des chaudières, leur rendement en énergie et très intéressant par rapport à du fioul.

La saison est bien entammée et le travail toujours intensif. Les fraises sont moins nombreuses mais toujours aussi délicieuses, les radis de toutes les couleurs poussent, les tomates sont enfin arrivées, les abricots moins nombreux vont vite se faire désirer ça va être dur d'attendre tant de temps. Les poivrons, aubergines, poivrades en vert sont là, pour la version colorée, il faudra un peu attendre. Les carottes, oignons, haricots verts continuent de satisfaire nos papilles.

Les plantations et semis d'hiver continuent de pousser ( topinambour, choux, courges, pommes de terre...) mais restons dans la saison présente. Les premieres framboises, toujours aussi bonnes, ont presque fini de donner mais vont être relayées par les remontantes. Fenouil et céleri branche être dans notre assiette d'ici septembre.

Profiter de l'été pour faire vos conserves de ratatouille, de coulis de tomtates et vos soupes pour les retrouver cet hiver! Ce sera toujours meilleurs et moins onéreux qu'une vulgaire conserve!

Yvelines première

Petite vidéo pas mal faite passée sur yvelines première.

Emission des solutions sur france 2

Petite émission, dans laquelle nous sommes apparus, expliquant le principe des paniers fraîcheurs.

http://www.roulonspourlavenir.com/emission_de_solution.php?id_vid=109

Faites un copier coller.

Les premières fraises sont arrivées!

Autant vous dire que nous les avons cherchées, 2 heures à 2 pour ceuillir tout cela.

Les pommes de terre nouvelles sont en bonne voie.

A peine nés, les merles sont déjà à l'affût des fraises. Leur nid est bien situé, dans les plants de fraises, ils ont le gîte et le couvert offert par la maison.

On a faim!

3 jours plus tard, ils ont bien changé!

Epandage de compost

La semaine passée, nous avons profité du temps sec et du sol portant pour effectuer nos épandages de compost, des photos suivront prochainement.

Le compost va apporter de la matière organique au sol et libérer des éléments minéraux naturels nécessaire au développement des plantes. La matière organique va permette de nourrir les organismes du sol (vers de terre,...) qui vont libérer des éléments nutritifs.

Le retour du printemps

C'est avec beaucoup de retard que nous avons coupé les premières salades et ramassé les premiers radis. Lors des semis, la terre gelant, même sous les serres, certaines graines déjà germées ont été ralenties ou éradiquées au commencement de leur développement causant ce retard.

Les premières asperges ont été ramassées, les fraisiers, pruniers et abricotiers sont en fleurs, ça sent enfin le printemps!