Les beaux jours reviennent et les radis aussi! ça sent la fin de l'hiver tout cela. Les fraisiers repartent de plus belle, je pense que la première fleur arrivera cette semaine après ce n'est plus qu'une question de jours. La roquette a commencé. Les premiers pieds de tomates, aubergines, poivrons, concombre et pommes de terre nouvelles sont plantées. Les salades après la gélée ont repris de la vigueur. Les petits pois, fèves et pois gourmand sont semés pour la première fournée, la deuxième viendra dans 15 jours. On s'active pour que la saison soit encore plus belle que celle passée et que les fruits et légumes soit encore meilleurs.
La Ferme du Clos d'Ancoigny est une exploitation maraîchère, arboricole et céréalière. Elle a été crée par Xavier et Nadine Morize en 1981. Au fur et à mesure du temps, elle s'est agrandit et leur fils Côme Morize a rejoint ses parents en 2006, pour créér le GAEC du Clos d'Ancoigny. La production est gérée en agriculture paysanne, c'est à dire auxiliaires de culture, engrais naturels, désinfection à la vapeur, pollinisation à l'aide de bourdons et d'abeilles...
Pour nous joindre
Pour nous joindre:
Ferme du Clos d'Ancoigny
RD74 Route de Chavenay
78860 SAINT NOM LA BRETECHE
tél.: 0130544446
Une commande spéciale, n'hésitez pas à la déposer
sur notre répondeur! Vous aurez peut-être le
privilège de certains produits peu abondant cette
année où vous aurez l'assurance d'avoir la quantité
souhaitée!
lundi 19 mars 2012
Les beaux jours
Les beaux jours reviennent et les radis aussi! ça sent la fin de l'hiver tout cela. Les fraisiers repartent de plus belle, je pense que la première fleur arrivera cette semaine après ce n'est plus qu'une question de jours. La roquette a commencé. Les premiers pieds de tomates, aubergines, poivrons, concombre et pommes de terre nouvelles sont plantées. Les salades après la gélée ont repris de la vigueur. Les petits pois, fèves et pois gourmand sont semés pour la première fournée, la deuxième viendra dans 15 jours. On s'active pour que la saison soit encore plus belle que celle passée et que les fruits et légumes soit encore meilleurs.
dimanche 5 février 2012
Vidėo explicative sur l agriculture de conservation
http://www.dailymotion.com/video/xay46x_cultiver-sans-labourer-fatou-et-yey_lifestyle
Vidėo faite par des élėves de ce2 qui rėsume très bien ce qu est l agriculture de conservation. Il n y a rien à dire d autres si ce n est que ça mérite un oscar contrairement à certains!
jeudi 26 janvier 2012
Agriculture de conservation
Mais qu'est ce donc ce terme encore?
Notre ami wikipedia donne une bonne définition de ce système qui est à mon goût très intéressant.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Agriculture_de_conservation
Ci joint le site internet:
http://www.agriculture-de-conservation.com/
Pour la première fois cette année, nous avons mis a contribution une parcelle pour voir si ce système est faisable sur notre exploitation. Vu que nous ne possédons pas de semoir pour semer en direct, un voisin est venu me le faire.
Dans un premier temps, le couvert végétal était des repousses de colza. La culture semée dans le colza est du blé. Comparé au semis à côté de la parcelle fait dans du labour, la culture est moins développée mais le peuplement est identique. Cela ne nous inquiète car toutes les talles du pied de blé autant qu'elles sont ne donneront pas toutes un épi. Nous referons un comptage lors de l'épiaison. Au point de vue agronomique, on constate beaucoup plus de cabanes de vers de terre, un sol plus portant qu'en labour et économiquement une réduction de la consommation de fioul mais aussi un gain de temps du faite de l'absence de travail du sol. Les résultats sont pour le moment satisfaisants, on verra à la récolte. Et on essaiera de faire un petit point ici sur son développement.
Des photos bientôt.
lundi 12 septembre 2011
Des petites news
Enfin des nouvelles, le temps passe à une vitesse! Nous sommes déjà aux portes de l'automne. La récolte des pommes, des poires et des premières courges peuvent en témoigner. Le printemps fut très sec entrainant une maturité précoce de certains fruits et légumes (3 semaines d'avance pour certains), un avortement des fleurs pour d'autres entraînant une perte de production non négligeable. La venue des pluies fut appréciée car il y en avait grand besoin. Mais maintenant, il faudrait qu'il fasse beau un jour ce ne serait pas mal. On a l'impression que l'hiver s'installe déjà.
Les pêches, les abricots et les prunes en petites quantités cette année furent forts bons et très appréciés malgré les faibles quantités. Les haricots à rames ont eut un franc succès à tel point ue la demande dépassait l'offre, nous en ferons encore plus la prochaine fois!
Toujours dans notre soucis de réduire les intrants, une nouvelle bineuse venant compléter l'autre a été acheté, malgré le temps sec, elle n'a pas chômé. Hé oui peu importe le temps, il n'y a que les herbes qui poussent! Un essai est mis en place dans nos colza, celui-ci consiste à semer en même temps que le colza une au plusieurs légumineuses. Celles-ci vont étouffer les mauvaises herbes pour laisser le colza pousser, elles seront détruites dans l'hiver par le gel et du faite de leur dégradations vont libérer en partie de l'azote qui sera utiliser pour la croissance du colza. Par cette technique, nous apporterions moins d'azote et moins herbicide au sol. Une autre technique va être mise en place sur nos céréales reste à trouver le bon semoir. Affaire à suivre...
lundi 18 juillet 2011
lundi 9 mai 2011
Les fraises sont arrivées!
En vente 24/24 et7j/7, les fraises sont là, toujours aussi bonnes que les années précedentes. Suivront bientôt les concombres, les pommes de terre nouvelles, les haricots verts, les tomates. Ils accompagneront les carottes, les oignons nouveaux, les choux nouveaux, les navaets nouveaux, les salades, les radis.... qui sont déjà là avec 15 jours d'avance.
jeudi 31 mars 2011
Pêchers et Abricotiers en fleurs
Cela fait 15 jours qu'ils ont fleuris mais mieux vos tard que jamais. Les abeilles sont déjà à la tâche. Les nuits étaiient fraîches durant cette période, d'ici peu, nous verrons si la fécondation a marché.
Les petits pois, haricots à rame, pois gourmand, fèves sont semés.
Nous commençons à planter tomates, poivrons, aubergines, concombre, tomates cerises (sous abris), salades (dehors) petit à petit la végétation sort de sa dormance hivernale et reprend vigueur (artichauts, chou nouveau, chou fleur de printemps, arbres fruitiers). Les fraises sont en fleur et les bourdons, installés hier pour les féconder, sont déjà à pied d'oeuvre. RDV fin Avril pour les premières fraises de l'année!
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